湯布院旅行で買った食べ物を少しづついただく毎日です。
théomurata
湯布院の森で生まれたチョコレートたち
もともと
山荘無量塔のウェルカムスイーツとして作られたそうだが、評判がよくてお店まで出すことになったようです。
宿の近くにチョコレート工房があり、店の奥のガラスの向こうでこの素敵なチョコレートたちを作ってるようでした。
店舗の2階はギャラリーになってますが、この日は残念ながら開いてませんでした。
静かな山間のチョコレートショップのその姿はとっても印象に残ってます。
柚子トリュフ
ゼリーのような「ゆずねり」とチョコの相性はとってもいいです。
マカロンショコラ
パッケージもアートしてて気にってます。
かみさんが買いました。私はメレンゲ自体あまり私は好きではないけど、美味しかった。
プラットショコラ
こちらもパッケージがおしゃれでつい^^;
Bitter 72(カカオ72%)
Bitter 66(カカオ66%)
Milk
White
のセット。
こちらはまだ封を開けてません。賞味期限にまだ余裕があるので、少しづつ味わいたいと思います。
エスプレッソビーンズ
これが一番気に入りました。
コーヒー豆に苦味が効いてて大人の味ですね。
とっても美味しいです。
コーヒーと一緒にチビチビいただいてます。
もったいないので子供たちにはあげませ~ん。