昨日は膨らまないスポンジケーキを作って凹んでたかみさんですが、そのせいか朝から機嫌が悪かった。
掃除しててもささいなことで口喧嘩。
せっかくのクリスマスも険悪な雰囲気で始まったクリスマス。
そんな状態でケーキが上手くできるか心配だったけど、なんとか昨日よりは膨らんで形になった様子。
ケーキが上手く出来そうだとわかるとかみさんの機嫌も直ってホッとした。
さて、お味の方は‥
若干スポンジの柔らかさが足りないが、まぁまぁ美味しかった。
市販のケーキに比べてクリームがあさっりしてたの食べやすい。
実はクリームが足りなくなって買ってきたみたいだけど、それは違う種類のクリームだった。
2種類のクリームを使うとなんか変化があって面白いなぁと。
次男も美味しそうに食べたのでかみさんも嬉しそうだった。
↓いちおうサンタの顔になってます
さて、クリスマスが終わると明日から本当に年末モード。
そろそろクリスマスの飾りを片付けないと。
あっと言う間に1週間が終わりそうな感じですね。