記念日だったので夕食を作りました。
ラム肉のソテー
温野菜のサラダ
10種類くらいの野菜を使いました。
にんじん
ズッキーニ
ジャガイモ
アスパラ
オクラ
ブロッコリー
れんこん
卵
かぼちゃ
イタリアンパセリ
そしてとびっこ
とびっこが入ってるのは次男が大好物だから。
うなぎのリゾット
コーンポタージュ
少し手間をかけてます。
第一声が「うまっ」という一言で作り甲斐があったというもの。
NZのワインのHAKAと共に美味しい夜になりました。
うなぎのリゾットにもこのHAKAの赤ワインを使っちゃった
NZのワインにNZ産のラム肉。
最高の相性~^^/