美味しい(粉末の)だしをいただいたので、それを使って久しぶりに料理
必然的に和食となります。
だし巻き玉子
ナスのたたき
白身魚のお吸い物
ステーキの肉じゃが
クレソンご飯
クレソンとダシの粉末をまぜて、熱したごま油をかける。で、ご飯と混ぜて出来上がり。
今日のメニューで一番のヒットはこれかな。
あっさりしていて美味しかった!
で、恒例のかみさんの評価は、
73点
本人曰く「どれも美味しい」
でもこの点数
相変わらず辛口の点数だなぁ・・・
こどもたちは、美味しいって全部食べてくれたからヨシとしましょう^^